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酸度计是一种常用的仪器设备,主要用来精密测量液体介质的酸碱度值,配上相应的离子选择电极也可以测量离子电极电位mv值，广泛应用于工业,农业,科研,环保等领域.
狭义的酸度计主要指实验室酸度计,主要分为台式酸度计，便携式酸度计，笔式酸度计三大类别
一、酸度计原理
用酸度计进行电位测量是测量ph精密的方法。ph计由三个部件构成：
1 一个参比电极；
2 一个玻璃电极，其电位取决于周围溶液的ph；
3 一个电流计，该电流计能在电阻极大的电路中测量出微小的电位差。由于采用的电极设计和固体电路技术，现在的ph可分辨出0.005ph单位。参比电极的基本功能是维持一个恒定的电位，作为测量各种偏离电位的对照。银-氧化银电极是目前ph中常用的参比电极。玻璃电极的功能是建立一个对所测量溶液的氢离子活度发生变化作出反应的电位差。把对ph敏感的电极和参比电极放在同一溶液中，就组成一个原电池，该电池的电位是玻璃电极和参比电极电位的代数和。e电池＝e参比 e玻璃，如果温度恒定，这个电池的电位随待测溶液的ph变化而变化，而测量ph计中的电池产生的电位是困难的，因其电动势非常小，且电路的阻抗又非常大1－100mω；因此，必须把信号放大，使其足以推动标准毫伏表或毫安表。电流计的功能就是将原电池的电位放大若干倍，放大了的信号通过电表显示出，电表指针偏转的程度表示其推动的信号的强度，为了使用上的需要，ph电流表的表盘刻有相应的ph数值；而数字式ph计则直接以数字显出ph值。
二、酸度计调试
实验室常用的ph计有老式的国产雷磁25型酸度计小分度0.1单位和phs-2型酸度计小分度0.02单位，这类酸度计的ph值是以电表指针显示。新式数字式ph计有国产的科立龙公司的kl系列，其设定温度和ph值都在屏幕上以数字的形式显示。无论哪种ph计在使用前均需用标准缓冲液进行二重点校对。
首先阅读仪器使用说明书，接通电源，安装电极。在小烧杯中加入ph值为7.0的标准缓冲液，将电极浸入，轻轻摇动烧杯，使电极所接触的溶液均匀。按不同的ph计所附的说明书读取溶液的ph值，校对ph计，使其读数与标准缓冲液ph7.0的实际值相同并稳定；然后再将电极从溶液中取出并用蒸馏水充分淋洗，将小烧杯中换入ph4.01或0.01的标准缓冲液，把电极浸入，重复上述步骤使其读数稳定。这样就完成了二重点校正；校正完毕，用蒸馏水冲洗电极和烧杯。校正后切勿再旋转定位调节器，否则必须重新校正。
三、酸度计使用
所测溶液的温度应与标准缓冲液的温度相同。因此，使用前必须调节温度调节器或斜率调节旋钮。先进的ph计在线路中安插有温度补偿系统，仪器经初次较正后，能自动调整温度变化。?测量时，先用蒸馏水冲洗两电极，用滤纸轻轻吸干电极上残余的溶液，或用待测液洗电极。然后，将电极浸入盛有待测溶液的烧杯中，轻轻摇动烧杯，使溶液均匀，按下读数开关，指针所指的数值即为待测溶液的ph值，重复几次，直到数值不变数字式ph计在约10s内数值变化少于0.01ph值时，表明已达到稳定读数。测量完毕，关闭电源，冲洗电极，玻璃电极要浸泡在蒸馏水中。
